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Der Gasthof "Unter den Linden" war lange Zeit der Dorfmittelpunkt in Röbsdorf. Der Bäcker J. Löptien kaufte das Gebäude 1893 von der Familie Kohlmorgen und nutzte es als Gaststätte und Laden. Mit der Fertigstellung des Fort Röbsdorf 1890 befanden sich viele Soldaten im Ort, die in der Gastwirtschaft feierten und tanzten. Der Gastwirt war nebenbei auch Schlachter und für die Hausschlachtungen im Dorf zuständig.
Im Jahr 1934 brannte das alte Gebäude nieder und wurde wieder aufgebaut. Die Tochter Ella Wellendorf geb. Löptien und ihr Ehemann Bernhard übernahmen die Wirtschaft und führten sie bis 1950 fort. Es folgte die Tochter Lena Freier geb. Wellendorf mit ihrem Ehemann Kurt, die den Gasthof 1956 umbauten und mit Ferienwohnungen für Sommergäste ausstatteten. Die Gastwirtschaft wurde 1958 geschlossen und der Laden vier Jahre später.
Die Vermietung der Ferienwohnungen wurde bis 1983 fortgeführt und das Gebäude von der Tochter Caren Hartmann geb. Freier und ihrem Ehemann Arno übernommen
Location: Schleswig Holstein, Probsteierhagen, Röbsdorf
