Informationen
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Im Jahr 1890 eröffnete die Essigfabrik von Hagemann & Möllgaard im Sophienblatt 73 in Kiel. Das Firmengelände befand sich an der Zufahrt vom Sophienblatt zu den damaligen Eisenbahnarbeiter-Wohnungen.
Fabrikant Thomas Möllgaard war wohnhaft im Sophienblatt 61 (vorher Schumacherstr. 20).
Agent und Miteigentümer Robert Hagemann war wohnhaft im Königsweg 46.
1896 war der Kaufmann Thomas Möllgaard der Eigentümer des Hotels Stadt Kiel in Heikendorf. Dort und im gegenüber liegenden Kählers Gasthof wurde die Bilz Brause der Gebrüder Möllgaard angeboten. Erfinder der Brause war der Naturheilkundler Friedrich Eduard Bilz. Das Stammhaus von Franz Hartmann befand sich in Detmold. Bei einem Preisausschreiben im Jahr 1905, bei dem ein neuer Markenname für die Brause gesucht wurde, gewann der neue Name "Sinalco". Sinalco geht auf's lateinische sine alcohole zurück und bedeutet "ohne Alkohol". Der Name wurde 1907 geschützt. Abgefüllt und gelagert wurde die Brause auf dem Gelände im Hinterhof vom Sophienblatt 71 und 73.
Auf dem Firmengelände befand sich zeitweise ein Windrad, von dem Fotos mit einem weiten Blick auf Kiel aufgenommen wurden.
Neben dem Brausegeschäft, befand sich weiterhin eine Essig-Sprit und Wein-Essig Fabrik auf dem Gelände. Man handelte auch mit Hefe, Mehl und produzierte Senf.
1906
Senffabrik Möllgaard, Gebr. (Inhaber: W. und Karl Möllgaard), Sophienblatt 73a
Kommissions- und Warenagenturgeschäft Robert Hagemann, Sophienblatt 73
Hefehandel R. Hagemann & Th. Möllgaard, Sophienblatt 73
Nordwest-Deutsche B.-G. in Hamburg, Generalvertr. Hagemann & Möllgaard, Sophienblatt 73
Hannov. Lebensvers.-Anstalt, Subdir. Hagemann & Möllgaard, Sophienblatt 73
Mannheimer B.-G., Generalag. Hagemann & Möllgaard, Sophienblatt 73
1907 Möllgaard, Gebr. (Bilz-Getränke), Sophienblatt 73
1913, 1914 Hamburg-Bremer F.-B.-G., Gebr. Möllgaard, Sophienblatt 73
1938, 1940 Möllgaard, Gebr., Essigfabrik, Sophienblatt 71
Die Gebäude des Firmengeländes sind noch heute weitestgehend erhalten und zu Wohnhäusern umgebaut.
Ein weiteres Firmengebäude der Gebrüder Möllgaard befand sich an der Ecke Preetzer Chaussee und Werftstraße, wo sich heute der Parkplatz eines Supermarktes befindet.
1865, 1875 Th. Möllgaard, Gewürz-, Käse- und Colonialwarenhandlung in der Schumacherstraße 30 (Baunummer 73).
1880 Th. Möllgaard Destillationsgeschäft in der Schumacherstraße 30 (Baunummer 73).
1885 Student an der CAU Kiel, Thomas Möllgaard (Sohn?), theol. aus Langdeel, 1891 immatrikuliert im Studium der Theologie ind Philosophie, wohnhaft in der Ringstraße.
Der Bruder oder Sohn J. Möllgaard hatte ein Fischexportgeschäft mit Räucheranstalt (1890), noch 1938 als 1864 gegründete J. Möllgaard Fischräucherei und Versandgeschäft in der Hafenstraße 23.
Location: Schleswig Holstein, Kiel
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Details
- Sophienblatt 71 - 73, Kiel
- Zustand: Umgebaut
- Anno: 1.890
- Epoche: Kaiserzeit (1871-1918)
- Ort: Kiel
