Nützliche Links

Historische Sammlung Schleswig Holstein

Kontakt Info

Email: mail@archiv.sh">> mail@archiv.sh

Probsteier Brauhaus

Brauerei in Probsteierhagen

Informationen

  • Das Probsteier Brauhaus wurde 1860 von Claus Wiese auf dem Grundstück seiner Eltern in Probsteierhagen gegründet. Die Brauerei stellte helles Bier und Braunbier her. Die Produktion des Braunbieres wurde 1914 eingestellt. Der zur Produktion benötigte Hopfen wurde aus Bayern geliefert, das Malz aus Preetz von der Fabrik Donath. Das Wasser stammte aus dem eigenen Tiefbrunnen. Gelagert wurde das Bier in den eigenen Brauereikellern. Verkauft wurde das Bier in der eigenen Gastwirtschaft "Wieses Gasthof". Es wurde aber auch in die umliegenden Dörfer verkauft und durch den firmeneigenen Bierfahrer Adolf Maas, mit der Kutsche transportiert.

    Nachdem der letzte Besitzer Claus Wiese 1942 eingezogen wurde und der Absatz immer weiter zurück ging, wurde der Betrieb eingestellt. Für zwei Jahre wurde Bier von der Berg-Brauerei in Preetz bezogen und in Flaschen abgefüllt. Als der Bierfahrer 1944 auch eingezogen wurde, wurde der Betrieb entgültig eingestellt.

    An dem Standort der ehemaligen Brauereigebäude befindet sich heute der neue Dorfplatz.


    Location: Schleswig Holstein, Probsteierhagen

Bewohner

  • Besitzer

    Claus Wiese
    Heinrich Wiese

    Claus Wiese

Chronik

Gesucht werden

Quellen

Multimedia

Ähnliche Einträge

Probsteier Brauhaus
Brauerei

Probsteier Brauhaus

Anno 1860
Deutscher Bund (1815-1866)
Alte Dorfstraße 48, Probsteierhagen
Beseitigt
54.362283
10.289217
Alte Dorfstraße 48, Probsteierhagen
2000
WALKING
km
en
15
100%
280px
https://archiv.sh/wp-content/uploads/2023/09/icon-text-brauerei.png
-1
15
40
37
140
Distance
Address
Walking time
min
Details
  • Alte Dorfstraße 48, Probsteierhagen
  • Zustand: Beseitigt
  • Anno: 1.860
  • Bis: 1.944
  • Epoche: Deutscher Bund (1815-1866)
  • Ort: Probsteierhagen
...