Informationen
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Im Jahr 1846 wurden zwischen der heutigen Max-Planck-Straße und dem Kreienbarg an der Moorteichwiese von der Brauerei Willrodt eine Brauerei mit unterirdischen Betriebsräumen errichtet und darüber das Ausflugslokal „Felsenhalle“ gebaut.
Die Gruppe Geber-Stahlschmidt gründete die Brauerei Consul Carl Scheibel und übernahm die Brauerei Willrodt im Jahr 1851.
Unten am Königsweg 76-78 entstanden ein großes Braureigebäude, ein Maschinengebäude, ein Fasslager, die Böttcherei und fünf Lagerkeller.
Im Jahr 1872 wurde die Brauerei in die Kieler Actien-Brauerei umgewandelt. Die Aktiengesellschaft selbst bestand seit 1871. Die Actien-Brauerei galt als Hauptlieferant für die Kaiserliche Deutsche Marine und war mehrmals preisgekrönt (Hamburg 1863, Kiel 1880, Amstedam 1883, Melbourne 1888).
Im Jahr 1872 stürzte ein Teil des mit einem Anbau zu versehenden Lagerkellers, der Eisraum, ein. Menschen wurden glücklicherweise bei dem Unglück nicht verletzt. Der Raum war wegen des Anbaus zu sehr bloßgelegt und nicht ausreichend abgestützt.
Der erste große Braukeller, der sich teilweise unterhalb der Gaststätte Felsenhalle befand und mit dem achteckigen Aussichtsturm, der als Hebevorrichtung für die Bierfässer diente, damit verbunden war, wurde vor 1875 nach Süden hin durch den sogenannten "Langer Keller" erweitert. In dem geschaffenen Verbindungstunnel wurde 1875 ein Treppenaufgang, welcher auf dem Grundstück 78D endet, und ein Aufzug errichtet. Am südlichen Ende des Kellers befand sich ab dem gleichen Jahr ein neu errichteter Eiskeller. Der lange Keller wurde später durch Trennwände in vier Räume aufgeteilt und der Eiskeller entfernt.
1895 wurde die Brauerei erheblich erweitert, dazu begab die Commerzbank für diese Brauerei eine 4,5 %-Hypothekar-Anleihe von einer Million Mark.
Es entstand ein riesiger neuer Gärkeller aus drei großen Gewölbehallen. Diese Hallen wurden am südlichen Ende durch einen Raum verbunden, in dem auch der Verbindungstunnel zum älteren Teil der Anlage endet. Der Raum war mit den oberirdisch liegenden Gebäuden verbunden und hatte dadurch einen Zugang zur heutigen Max-Planck-Straße. Nördlich der großen Gewölbe befand sich der große Eiskeller, in dem das Natureis gelagert wurde. Die Gewölbe sind durch Ventilationsschächte untereinander verbunden. In den Gewölbedecken befinden sich ebenfalls runde Zugänge, zu den ehemals an der an der Oberfläche liegenden Brauereigebäude, wie dem Faßschuppen und der Spühlhalle. Desweiteren befanden sich über den Gewölben das Sudhaus, das Masch-Haus, das Kesselhaus, das Gebindehaus und ein Bürogebäude mit Böttcher Wohnung.
Bis 1917 wurde das Brauerei-Gelände an der Max-Planck-Straße gelegen von der Brauerei genutzt. Die „Brauerei Zur Eiche vormals Schwensen & Fehrs in Kiel zu Kiel“ übernahm am 27. September 1930 die „Kieler Actien-Brauerei vormals Scheibel“ durch Fusion mit Wirkung ab 1. Oktober 1929.
Die Mälzerei bestand noch bis in Jahr 1944 in dem großen Brauereigebäude im Königsweg 76-78. Der weithin sichtbare Schornstein trug den Schriftzug "Eiche Bier". Die Gebäude wurden im Zweiten Weltkrieg stark beschädigt. Nach dem Krieg entstand in den 50er Jahren an dem Standort das Autohaus Schmidt & Hoffmann.
1854 C. Scheibel (J. Willrodt's Nachfolg.)
1873, 1889, 1891, 1892, 1893 Aktienbrauerei (vorm. Scheibel)
1910, 1911, 1913 Kieler Aktien-Brauerei-Gesellschaft vorm. Scheibel, Königsweg 78.
Location: Schleswig Holstein, Kiel
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Details
- Königsweg 78, Kiel
- Zustand: Zerstört
- Anno: 1.846
- Bis: 1.917
- Epoche: Kaiserzeit (1871-1918)
- Ort: Kiel
